COLD AGED™️(造語:熟成冷凍)

当社前身のバスクチーズケーキ専門店 ”BASQUE-STYLE”(est.2018)創業時からの独自製法”熟成冷凍”加工

にて、おひとつおひとつ心を込めて全てハンドメイド。

DEEP-FREEZE(造語:急深冷凍)

2022年に新たに立ち上げだ新スイーツブランド。

”古き良きもの”をコンセプトに昔から今も変わらず愛され続けるスイーツを当社独自製法にてご提供します。

classic cheesecake / SOUL CAKE SHOP

master’s cheesecake / SOUL CAKE SHOP

premium cheesecake / SOUL CAKE SHOP

basque cheesecake / SOUL CAKE SHOP

new york cheesecake / SOUL CAKE SHOP

chocola terine / SOUL CAKE SHOP

tiramisu / vintage sweets

old chocolate tart / vintage sweets

vintage new york cheesecake / vintage sweets